11月13日上午，四川省公安廳副廳長(cháng)袁剛、治安管理總隊食品犯罪偵查處負責人劉海軍，省市場(chǎng)監管局稽查總隊四級調研員張海波、食品生產(chǎn)處一級主任科員蔣光軍、高級工程師王峻，省農業(yè)農村廳飼料獸藥處一級主任科員官艷麗一行蒞臨我校，對校園食品安全及周邊整治情況開(kāi)展專(zhuān)項調研，市縣領(lǐng)導及相關(guān)部門(mén)陪同調研。
 

 

校長(cháng)尹強向督導組介紹了衡川學(xué)校辦學(xué)基本情況，匯報了學(xué)校食堂及食品安全管理情況。學(xué)校食品安全專(zhuān)職管理員向調研組一行介紹了食堂管理流程、人員結構和食材管理情況。隨后，督導組一行深入食堂各功能間、操作間、庫房進(jìn)行調研。

 

督導組一行對我校食堂科學(xué)的流程設計、嚴格的人員培訓、規范的現場(chǎng)管理、詳盡真實(shí)的管理記錄和多渠道的滿(mǎn)意度提升措施給予了高度肯定，尤其對我校食堂堅持進(jìn)行食材安全性智能檢測、創(chuàng )新的食材基地建設、雙重試嘗管理模式和“愛(ài)心教師”管理機制大加贊許。希望學(xué)校對于食品安全管理要常抓不懈，嚴格落實(shí)學(xué)校食品安全主體責任。
 

 

督導組一行聽(tīng)取食堂操作流程介紹
 

 

督導組一行查看食堂庫房
 

 

督導組一行查閱資料
 

 

督導組一行視察就餐區
 

 

尹強校長(cháng)表示，我校要認真學(xué)習領(lǐng)會(huì )并貫徹落實(shí)督導組的督導意見(jiàn)，始終堅持“責任擔當·良膳育人”的服務(wù)理念，進(jìn)一步提高認識、加強學(xué)習、規范操作，全力做到讓學(xué)生滿(mǎn)意、家長(cháng)放心、社會(huì )認同，辦一所真正的放心食堂、良心食堂、精品食堂。

 

 

供稿：陳 偉  

審稿：何宗才

編輯：王 亮